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野生蜂蜜市场价多少钱一斤?

发布时间:2021-11-10 15:04   文章来源:松丫网 作者:溪门飞雪 围观:

说起蜂蜜,很多人都不陌生,正如“没见过猪跑,还没吃过猪肉吗?”对于蜂蜜,很多人可能没见过蜜蜂采花蜜酿制蜂蜜的情形,但绝对吃过或者听说过蜂蜜。
 
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花粉在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质,气味清香浓郁,味道纯真甜美。
 
蜂蜜是糖的过饱和溶液,主要营养成分为果糖、葡萄糖和水分,还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。低温时会产生结晶的部分主要是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
 
蜂蜜的酿造过程其实比较复杂,如果观察过蜜蜂酿蜜的情形的人应该比较清楚。蜜蜂需要到各种开花的植物花朵上采集花粉,它们会将花粉裹在两条腿上,等回到蜂巢内,再将花粉抖落到孔洞中,然后将衔回来的水吐在花粉中进行搅拌均匀,紧接着它们会对装满花蜜的孔洞进行封存。
野生蜂蜜市场价多少钱一斤?
蜂蜜对蜜蜂来说,其实是它们的食物,因此,尤其在冬季,取蜂蜜时,需要留下一定量的蜂蜜,否则蜜蜂容易饿死。
 
蜂蜜作为一种糖的饱和溶液,深受人们喜爱,具有美容养颜的效果。
 
而随着蜂蜜的商业化,越来越多的人都开始人工养殖蜜蜂,也有很多人引进高产量的蜂种——意大利蜂。根据养蜂人介绍,意大利蜂能够对其蜂巢进行迁徙,很多养蜂人会用大卡车满载这种蜜蜂的蜂巢,日出而息,日落而动,不断寻找繁花盛开的地方。
 
而传统蜂蜜则无法适应这种不断迁徙的环境。
野生蜂蜜
目前市场上存在几种蜂蜜:
 
第一种是完全在山野峭壁生长,被当地人发现取到的蜂蜜,这种蜂蜜价格非常昂贵,一般非纯蜂蜜价格都在400元一斤以上,一般来说,如果蜂蜜饱满的话,两斤蜂蜜能够沥一斤纯蜂蜜。而事实上纯野生的蜂蜜通常五斤以上才能沥到一斤纯蜂蜜。因此,有些地方,纯野生蜂蜜能卖到1000元以上一斤。
 
第二种是由人提供蜂巢,任其自然生长,采花酿蜜。这是目前市场上存在最多的野生蜂蜜,这些蜂蜜通常出自农村人之手,产量有限,且受季节影响。这种蜂蜜一般市场价在50元一斤以上,如果是纯蜂蜜,则价格在200元一斤以上。
野生蜂蜜价格多少
第三种是意大利蜂蜜,如上所说,意大利蜜蜂能够适应不断迁徙的环境,此处花少,就搬到另外一个地方,这样不断迁徙,以提高蜂蜜产量。意大利蜂蜜往往产量很高,但市场价不高,一般在20元一斤左右,而意大利蜂蜜因为非常饱满,往往两斤蜂蜜就能沥一斤纯蜂蜜,因此,即使是纯蜂蜜价格也不太贵,一般在20-40元一斤。
 
第四种,糖水喂养蜂蜜。这种蜂蜜是目前市场上存在最多的蜂蜜,具体操作也很简单,通过大量低价批发白糖,然后将白糖溶于水,接着将糖水放到蜂巢附近。这种喂养的蜂蜜产量也非常高,而且不受环境影响,不过,由于这种蜂蜜白糖味明显,市场价不高,一般在10-20元一斤,而如果大量批发,市场价甚至可以低到5元一斤。
 
第五种,糖精喂养蜂蜜。这种蜂蜜就比较低劣了,比糖水喂养的蜂蜜还不受欢迎。糖精的甜度非常大,往往一点点糖精就能兑出相当多的糖水。但糖精喂养的蜂蜜有淡淡的苦涩味,基本上吃过蜂蜜的人都能尝出异常。这种蜂蜜通常价格非常低廉,且只能骗一些小白。
农村家养土蜜蜂
 
我本人目前生活在滇西农村,村里有很多人养着土蜜蜂,前些年,我曾从一个小伙伴手中买过两斤纯蜂蜜,给的价格是80元一斤。不知道这几年他卖什么价格,他的蜂蜜通常在春夏之际,繁花盛开的时候采取,秋季适当采取,冬季的时候,一般不采取,怕蜜蜂饿死。
 
村里养的土蜜蜂就是上边我所说的第二种蜂蜜,这种蜂蜜虽然人工养殖,但基本任其自然生长,因此,产量不高,蜂蜜醇香而不上头,因此市场价比较高。每年到采取蜂蜜的季节,都是供不应求。
农村家养土蜂蜜
但是,由于山村交通闭塞,蜂蜜售卖不便,由于我本人开过网店,因此,很多村里人都托我在网上出售他们的土蜂蜜。
 
所以,有喜欢吃土蜂蜜的朋友可以联系我,我的QQ:1179717707,微信:Bluesky838,这些土蜂蜜都是他们自己家的,产量有限,如果带蜜巢,则100元一斤,如果是纯蜂蜜,则200元一斤,有感兴趣的可以联系我!
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